学校召开食品安全工作月调度会

11月28日下午，学校召开食品安全工作月调度会。学校食品安全总监、副校长王家军出席会议，各食堂负责人、食品安全员及后勤管理处相关人员参加会议。会议由后勤管理处处长李春仁主持。                                               

晏斌通报了本月学校食堂食品工作总体情况及存在问题、膳食委员会近期工作情况及食堂经营状况；各食堂负责人、食品安全员分别对食品安全工作及运营情况进行了汇报。

李春仁对食堂工作提出四点要求，一是切实加强食品安全工作，防止舆情事件发生；二是切实做好日管控，坚持抓早抓小，强化风险管控；三是切实提高饭菜质量，优化学生用餐体验；四是切实做好差异化经营，提高食堂运营的竞争力。

王家军强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，必须坚持“质量为先、平安为本”的原则，不断完善管理机制，优化服务流程，切实提升师生满意度。