学校召开新学期食品安全工作月调度会

9月27日下午，学校召开新学期食品安全工作月调度会。学校食品安全总监、副校长王家军出席会议，各食堂负责人、食品安全员及后勤管理处相关人员参加会议。会议由后勤管理处处长李春仁主持。

会上，李春仁领学了《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，对国庆假期期间食堂值班值守、供餐保障、安全巡查等工作进行了安排。

晏斌汇报了开学以来学校食品安全工作总体落实情况及存在问题，各食堂负责人、食品安全员分别对食品安全工作情况进行了汇报。

王家军最后强调，一是要强化全链条全过程食品安全监管，紧盯各关键环节，严格操作流程、规范台账记录，压实主体责任，常态化排查隐患，筑牢校园食品安全防线;二是要立足师生需求，优化菜品、改善环境、畅通反馈渠道，持续提升餐饮服务质量;三是要严格落实奖惩制度，坚持奖优罚劣，对履职不力者严肃问责，以刚性约束推动各项工作落地。